Vous avez passé une mauvaise journée ? Vous n’avez qu’une envie : rentrer dans votre bulle et grignoter quelque chose de sucré ? Alors, plongez tout de suite dans « La saveur de l’amitié » de Darien Gee ! Ce roman aussi réconfortant qu’un gros cube de guimauve vous redonnera le sourire ! Sept bonnes raisons de le dévorer sans modération.
1) En finir avec le complexe « Cucul la Praline »
On dit que vous êtes naïf.ve, fleur bleue, cucul…? Quelle chance ! Vous faites partie des personnes qui se laisseront totalement aller à la lecture de ce livre, et y prendront vraiment du plaisir. Au début (On vous connaît !), vous n’assumerez pas : vous dissimulerez la couverture sous du papier kraft, pour que personne ne voit que vous êtes retombé.e dans vos travers en lisant un livre intitulé « La saveur de l’amitié ». Et puis, très vite, tout cela n’aura plus d’importance : ce roman léger et plein de bons sentiments vous fera vous sentir bien, tout simplement. Si bien, que vous n’éprouverez plus que la pitié (ou au mieux, de l’indifférence) pour ceux que les histoires toutes simples n’émeuvent plus.
2) Retrouver confiance en l’autre
Et si un inconnu vous faisait un cadeau : l’accepteriez-vous ? Dans le contexte actuel, où tout le monde se méfie de tout le monde, la chaîne de l’amitié qui a inspiré Darien Gee paraît insensée. Et pourtant, elle existe bel et bien, sous le nom de « Pain de l’Amitié Amish » (même si l’origine amish reste incertaine). Le principe est tellement sympa que, même moi qui ne suis pas du genre à adhérer aux chaînes, je ferais bien une exception pour celle-là : il suffit de fabriquer (ou d’élever) du levain, de le partager en trois au bout de 10 jours, de fabriquer un gâteau avec l’un des pâtons et d’offrir les deux autres à un ami ou à un voisin qui fera de même à son tour. D’après nos renseignements, la recette serait d’origine alsacienne et fédère aujourd’hui des milliers de gourmands à travers le monde. Alors, pourquoi pas vous ?
3) Renouer avec l’optimisme
Stop aux discours nombrilistes et pleurnichards ! Et si l’on cultivait la philosophie inverse ? Et si l’on se disait que, même dans les pires situations, il y a toujours une solution ? C’est ce que nous offre « La saveur de l’amitié » : une bonne dose d’optimisme ! Garder confiance, et un esprit constructif, ça ne fait pas oublier les problèmes, mais… ça aide souvent à les résoudre !
4) Ne plus subir
L’air de rien, Darien Gee aborde des problématiques dures et complexes : le deuil, les pressions familiales, la difficulté de trouver ou de créer son emploi à 20 comme à 50 ans, l’angoisse de devoir choisir entre une carrière et un bébé… Curieusement, à la dernière page, ce ne sont pas les peines ni même les joies des personnages que l’on retient, mais leur détermination à ne plus subir les pressions qu’ils se sont eux-mêmes créées. Une invitation à se révéler à soi-même et aux autres…
5) Prendre enfin son temps
« La saveur de l’amitié » est une éloge à la lenteur. D’abord parce que son ingrédient de base – la recette du levain – inclut la patience : il faut malaxer le sac qui contient le levain une dizaine de jours avant de penser pouvoir cuisiner un pain. Ensuite, parce que les amitiés dont il est question tout au long roman prennent du temps à se construire et à gagner en force. « La saveur de l’amitié » nous invite ainsi à prendre du recul sur ce qui est vraiment important, à ralentir notre rythme pour mieux voir, mieux sentir et mieux ressentir.
6) Retrouver l’envie de cuisiner
Adeptes des salades de riz et des tomates-mozza : vous allez avoir envie de vous remettre aux fourneaux ! J’entends par là – vous l’aurez compris ! – prendre vraiment le temps de cuisiner. A commencer par votre pain au levain ! Ça tombe bien, l’auteur a pensé à inclure ses meilleures recettes à la fin de son livre : celle du levain, bien sûr, et quantité de variantes du pain de l’amitié. De quoi avoir envie d’aller encore plus loin et préparer de bons petits plats mijotés… A saucer !
Résumé : Julia trouve un matin, sur le pas de sa porte, un sachet de levain et un bon morceau de gâteau. Pour faire plaisir à sa fille, elle accepte de suivre les instructions fournies : elle élève le levain, le partage en trois, et confectionne un délicieux pain à la banane avec l’une des boules de levain. Pour elle, qui peine à aller vers les autres depuis la mort de son fils aîné, faire cadeau des deux autres parts sera le premier maillon de sa guérison. D’autres trouveront dans ce processus la chaleur humaine nécessaire pour surmonter un chagrin d’amour, ou réussir un projet d’entreprise…
Extrait : Gracie a dans les mains une assiette en porcelaine ornée de roses et de pensées, sur laquelle sont joliment disposées quelques tranches d’une sorte de cake à la banane, recouvertes d’un film plastique. Le tout était posé sur le perron de la maison, quand elles sont arrivées, l’assiette, le sac, et la recette du « pain de l’amitié amish », sans autre explication que ces quelques mots griffonnés d’une écriture tremblante sur un Post-It jaune… »
Vous souhaitez vous y mettre tout de suite ? Découvrez comment fabriquer du levain et la recette de base du pain de l’amitié, telle que Darien Gee l’a reçue au printemps 2009 !
Retrouvez d’autres idées recettes à la fin du roman « La saveur de l’amitié » !
Plus d’infos : consultez le site web de Darien Gee
Oui, c’est Neil, mon macareux ! Figurez-vous qu’il adore mes petits pains à la cannelle ! Lorsque je l’ai recueilli, il n’était encore qu’un tout petit oiseau : il savait à peine voler. Mais, quelle peur il m’a faite ! Il faut dire qu’à l’époque, je n’étais pas encore habituée aux bruits de la mer, et cette maison craquait à tous les vents. Ce soir-là, j’avais encore toutes les peines du monde à m’endormir. C’est alors que j’ai entendu un cri à vous faire dresser les cheveux sur la tête ! Ça venait du rez-de-chaussée. Une des vitres était cassée. Au début, j’ai cru à un voleur, ou pire. Vous savez, une femme seule dans un village, ça se repère vite. Et puis, je l’ai vu, tout petit, apeuré, osant à peine bouger. Son aile était cassé. Je l’ai soigné, et… on peut dire qu’il m’a adoptée !
La petite boulangerie du bout du monde, de Jenny Colgan 
Le cahier de recettes de Polly, annoté d’astuces gourmandes, à la fin du roman 
Plume Vanille 